Triglycerider utgör större delen av fettet i vår mat och i våra kroppar. I kroppen är fettet lagrat i fettväven och utgör kroppens egen energireserv. När vi äter bryts fettet i maten ner till mindre partiklar, framför allt triglycerider och kolesterol, i både magsäcken och tarmen. När dessa har absorberats i tunntarmen transporteras de med hjälp av så kallade lipoproteiner i blodet. Då omvandlas dessa till antingen energi eller lagras i fettväven. VAD INNEBÄR DET ATT HA HÖGA BLODFETTER? När man mäter blodfetterna är det framför allt halten triglycerider och kolesterol man mäter. Om blodfetterna är för höga finns det en risk att fettet börja lagras i blodkärlen vilket kan leda till hjärt-kärlsjukdomar. HUR KAN JAG SÄNKA MINA BLODFETTER? Det allra bästa du kan göra för att sänka dina blodfetter är att ändra på din kost. Att äta mer grönsaker och frukt samt att minska på ditt intag av mättat fett är bland de viktigaste förändringarna du måste vidta. Även snabba, raffinerade kolhydrater som t ex juicer bör begränsas då de höjer triglyceriderna. Regelbunden motion är också bra för att sänka blodfetterna. I vissa fall kan man behöva medicin men även då måste ma ha goda matvanor.
