Gillar du att variera din frukost eller äter du alltid samma sak? Eller ingen frukost alls? Vilket är ditt bästa frukosttips?
Vi är många som äter nästan samma sak till frukost varje dag. Vissa tycker det är urtråkigt men har ingen fantasi/ork/tid på morgonen till något annat och andra har hittat den frukostmat de vill fortsätta äta. Hur är det för dig?
Ett bra tips för att få till en nyttig frukost är att försöka få med fullkorn. Fullkorn är något av det nyttigaste vi kan äta, och att ha en frukostrutin som på något sätt innehåller fullkorn gör att du säkerställer att du får i dig ditt dagliga behov. Havregrynsgröt, knäckebröd etc är bra allternativ.
När forskarna jämförde de personer i en studie som åt minst kostfibrer med de som åt mest såg man att risken för att dö i förtid av hjärtsjukdom, stroke, typ 2-diabetes och tjock- och ändtarmscancer minskat med mellan 15 och 30 procent för de som åt mycket fullkorn. Likaså minskade risken att dö i förtid, oavsett orsak, med samma siffror. Trots att det är så nyttigt med fibrer visar undersökningar att bara 1 av 10 svenskar får i sig tillräckligt med fullkorn.
