Ett bra mellanmål kan vara räddaren i många situationer. Mellanmålet gör att du orkar igenom hela arbetsdagen med bra energinivå, att du orkar laga middag utan att ha småätit innan eller att du tar dig till träningspasset du tänkt göra på kvällen.
Klassiska mellanmål som är enkla att ta med i väskan eller som du kan ha i kylen på jobbet eller hemma är:
- En frukt Ett
- kokt ägg
- Keso och kvarg (exempelvis med lite bär eller rivet äpple och kanel till).
- Osaltade nötter (ca 10 stycken brukar vara lagom mängd)
Det är många som älskar mackor och som har svårt för att avstå. Det behöver inte vara något problem men då bör man dock tänka på två saker: 1) Vilket bröd du äter 2) Vilket pålägg du väljer.
Välj bröd som är nyckelhålsmärkt. Ett annat bra val är knäckebröd. Om du har fett på mackan, ta ett magert alternativ istället för smör. Några exempel på hälsosamma pålägg:
- Gärna fisk (ex. makrill i tomatsås, tonfisk, inlagd sill, böcklingpastej)
- Kokt ägg
- Mager leverpastej
- Keso Lätt
- färskost 15%
- Hårdost 17%
- Mjukost
- Bönspread
- Avokado
- Grönsaker av olika slag (ex. paprika, gurka, ruccola)
- Om du är en person som har känslig mage eller IBS så brukar någon av dessa alternativ passa många som mellanmål:
- Baka en omgång fröknäcke/bars att ha med
- Majskakor med lite skivat banan
- En låda med morot, paprika, cocktailtomater
- Chiapudding gjord på berikad växtbaserad dryck eller lättmjölk i en burk
