• Eatit

Vilket bröd väljer dietisten?

Vi är många som gillar att äta bröd till frukost eller mellanmål. Bröd har under lång tid haft dåligt rykte då det innehåller mycket kolhydrater. Men precis som mycket när det gäller kosten är det en förenklad bild och inte hela sanningen.


Vissa typer av bröd innehåller lite fibrer och mycket socker. Men det finns bra alternativ på bröd som innehåller mycket näring och fibrer.


En annan myt är att det är färgen på brödet som avgör om det är nyttigt eller inte. Det är inte heller sanningen. Ljus och mörkt bröd kan båda vara både onyttiga eller nyttiga beroende på vad de innehåller.


Ett tips från dietisten är att köpa knäckebröd eller att leta efter nyckelhålsmärket för att hitta bra bröd.


Vill du läsa fler tips kan vi tipsa om denna artikel från näringsfysiologen Linda Bakkman på SvD.

45 visningar0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla

Hypotyreos och vikt

Sköldkörtelns hormoner påverkar många av kroppens funktioner och styr ämnesomsättningen. Vid hypotyreos bildas för lite hormoner. Det kan ge många olika symtom, till exempel att du blir trött och frus