Ge dig själv förutsättningar att äta mer hälsosamt genom att se till att ha rätt saker hemma. När hungern eller suget sätter in blir det lätt lockande att äta det där man egentligen inte borde äta. Börja med att rensa ut det du har i din kyl, frys och ditt skafferi efter tipsen nedan. Rensa detta:

1.  Släng all uppenbar skräpmat

  • Chips
  • Choklad
  • Godis, kakor och andra sötsaker
  • Söta drycker så som läsk och saft
  • "Instant food" som exempelvis nudlar, kakmixar etc.
  • Smaksatta nötter
  • Frysta färdigrätter

2. Släng all "trick foods"

"Trick foods" är den mat som man kan tro är nyttig men som själva verket kan vara lika dålig som maten ovan. Här är exempel på några "trick foods"

  • Sötad yoghurt
  • Bröd utan fullkorn
  • Frukostflingor och musli
  • Kex
  • "Bars" exempelvis muslibarer. 
  • "Nyttig" skräpmat så som lightglass, proteingodis etc.
  • Vanlig jordnötssmör
  • Fruktjuicer

Många av de livsmedel som nämns under punkt nr 2 ovan är mat som varit bra och innehållit nyttiga ämnen, men som genom industrialiseringen har förvandlats till något som innehåller mycket tillsatt socker och lite näring. Ett tips är att titta på etiketten, innehåller produkten en hög andel av socker, fruktos, majssirap, hydrogenated oil, fractionated oil eller konserveringsmedel kan det vara en ledtråd att det är ett livsmedel du ska välja bort. 


3. Släng maten du inte tänker på

Det finns mat som vi inte ens tänker på att vi har hemma och än mindre på vad de innehåller. Hur mycket tid lägger exempelvis du på att tänka på BBQ-sås eller dressing? Men sedan står de ändå där på bordet bredvid maten när det väl är dags att äta. Många av dessa såser eller tillbehör innehåller dock väldigt mycket socker. Ät de om du vill - men välj det då medvetet och ta det inte på maten av bara gammal vana. 

Rensa ut:

  • Söta såser så som BBQ-sås eller ketchup.
  • Salladsdressingar

Några kontrollfrågor som kan hjälpa dig

Känns det förvirrande och ansträngande att komma ihåg alla regler? Här är några kontrollfrågor som du använda istället för att avgöra hur bra maten kan vara.

1. Kommer maten i en påse, kartong eller plastförpackning?
2. Har varan många ingredienser på innehållsförteckningen?
3. Kan du uttala alla ingredienser?
4. Blir varan dålig snabbt? Det mesta som är bra för dig har en relativt kort hållbarhetstid.