På den här sidan kan du läsa om Ketogen kost.
Hos Eatit kan du träffa en dietist online helt kostnadsfritt! Vi är en del av den offentliga vården, och till skillnad från många vårdcentraler kan vi erbjuda dietisthjälp helt utan väntetid. Samtalen sker direkt i vår app och det enda du behöver göra är att ladda ned den och boka ett samtal. Du kan även träffa en läkare för medicinsk viktnedgång.
En ketogen kost är en högfettsbaserad kost med mycket lågt intag av kolhydrater och måttligt intag av protein. Målet är att få kroppen att gå in i ketos, där den förbränner fett för energi istället för kolhydrater.
Läs mer om olika dieter
Genom att begränsa kolhydrater tvingas kroppen att producera ketoner som bränsle istället för glukos. Ketos uppnås när ketonnivåerna i blodet ökar och används som energi för hjärnan och musklerna.
En ketogen kost inkluderar fettrika livsmedel som avokado, kokosolja, olivolja, smör och animaliska fetter. Proteinkällor som kött, fisk, ägg och mejeriprodukter är också tillåtna. Kolhydrater begränsas till grönsaker med lågt kolhydratinnehåll.
Fördelarna med ketogen kost inkluderar viktminskning, blodsockerstabilisering, ökad energi och mental klarhet. Det kan också vara fördelaktigt för personer med epilepsi och typ 2-diabetes.
En ketogen kost kan ha biverkningar som "keto-förkylning" och matsmältningsproblem. Det är också viktigt att övervaka blodfetter och kolesterolnivåer. Rådgör med en professionell innan du börjar en ketogen kost.
Varaktigheten av en ketogen kost varierar beroende på mål och individuella behov. Vissa följer en strikt ketogen kost under kortare perioder för snabba resultat, medan andra väljer en mer flexibel lågkolhydratkost på lång sikt.
Ketogen kost kan vara lämplig för vissa, men det är viktigt att rådgöra med en läkare eller dietist för individuell bedömning. Vissa hälsotillstånd och mediciner kan påverkas av en ketogen kost, så professionell rådgivning är viktig innan man påbörjar kosthållningen.
Skribent: Emmy Vänman, legitimerad Dietist
Granskad av: Våra dietister
