På den här sidan kan du läsa om DASH-dieten.
Hos Eatit kan du träffa en dietist online helt kostnadsfritt! Vi är en del av den offentliga vården, och till skillnad från många vårdcentraler kan vi erbjuda dietisthjälp helt utan väntetid. Samtalen sker direkt i vår app och det enda du behöver göra är att ladda ned den och boka ett samtal. Du kan även träffa en läkare för medicinsk viktnedgång.
DASH-dieten, vilket står för Dietary Approaches to Stop Hypertension, är en kostplan som skapats för att hjälpa till att sänka eller förebygga högt blodtryck. Denna diet betonar intaget av livsmedel som är låga på natrium och höga på näringsämnen som potassiun, kalcium och magnesium, vilka är kända för att hjälpa till att sänka blodtrycket.
Läs mer om olika dieter
DASH-dieten betonar intaget av ett brett spektrum av näringsrika livsmedel. Det inkluderar gott om frukt och grönsaker, hela korn, magra proteiner som fisk och fjäderfä, och mejeriprodukter med låg fetthalt. Dieten uppmuntrar även till konsumtion av nötter, frön och baljväxter, medan det rekommenderas att begränsa intaget av sötsaker, rött kött och livsmedel med högt natriuminnehåll.
Även om DASH-dieten primärt är utformad för att sänka blodtrycket, kan den även främja viktminskning. Genom att prioritera näringsrika och fiberrika livsmedel kan dieten bidra till känslan av mättnad, vilket i sin tur kan hjälpa till att minska det totala kaloriintaget. Dessutom betonar dieten fysisk aktivitet, vilket är en viktig komponent i viktminskning.
Ja, DASH-dieten är utformad för att stödja hjärthälsan. Genom att sänka blodtrycket och förbättra andra riskfaktorer för hjärtsjukdom, som höga blodfettvärden och insulinresistens, kan DASH-dieten bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar. Dessutom, genom att uppmuntra till intaget av hela livsmedel och begränsa bearbetade livsmedel, kan DASH-dieten bidra till att främja en allmän god hälsa.
Att börja med DASH-dieten innebär att göra små förändringar för att sänka ditt natriumintag och öka ditt intag av näringsrika livsmedel. Du kan börja med att lägga till mer frukt och grönsaker i dina måltider, välja hela korn, och minska intaget av bearbetade livsmedel och livsmedel med högt natriuminnehåll. Kom ihåg, det är inte bara vad du äter, utan också hur mycket du äter, så det är viktigt att vara medveten om portionstorlekar.
Frukost på DASH-dieten kan vara både näringsrikt och gott. Ett exempel kan vara en skål med fullkornsflingor eller havregryn toppad med färska bär och en skvätt lågfet mjölk. Ett annat alternativ kan vara ett par fullkornsbröd med lätt ost och en sida av färsk frukt. Kom ihåg att balansera dina måltider för att inkludera en mängd olika näringsämnen.
Generellt sett är DASH-dieten säker och näringsbalanserad för de flesta människor. Den rekommenderar livsmedel som är näringsrika och bra för hjärthälsan, och förespråkar en övergripande hälsosam livsstil. Dock kan individer med specifika hälsotillstånd, som njursjukdom eller vissa livsmedelsallergier, behöva göra justeringar eller söka råd från en hälso- eller kostexpert innan de påbörjar denna diet.
Skribent: Emmy Vänman, legitimerad Dietist
Granskad av: Våra dietister
