Vad menas med rotfrukter?

Följande livsmedel är exempel på rotfrukter. 

  • Rotfrukter
  • Brysselkål
  • Jordärtsskocka
  • Kålrot
  • Kårabbi
  • Morot
  • Palsternacka
  • Potatis
  • Rotselleri
  • Rädisa
  • Rödbeta
  • Svartrot
  • Sötpotatis