baked-blur-bread-745988.jpg

Får man äta bröd till frukost?

De senaste åren har kolhydrater och bröd fått utstå många hårda ord. Det som ofta tappas bort i diskussionen är att det är skillnad på bröd och bröd. Det finns exempelvis bröd, både ljust och mörkt, som innehåller mycket dolt socker, men det finns också hälsosamma alternativ med mycket fullkorn.

Om du inte orkar läsa på baksidan på paketet så är ett tips att välja knäckebröd de är (oftast) bra alternativt att leta efter bröd som är nyckelhålsmärkt.

Om du vill äta bröd till frukost finns det tre bra saker att tänka på

1) Ditt val av bröd

2) Ditt val av fett

3) Ditt val av pålägg

Dietisten tipsar om bröd

Som nämnt ovan finns det bröd som innehåller mycket dolt socker. Ett riktmärke är att brödet ska innehålla max 5 g socker per 100 g. Du kan alltid titta efter nyckelhålsmärket för att få snabb hjälp.

Dietisten tipsar om fett

Man får ha smör på mackan - se bara till att ta en rimlig mängd. Ca 1 tsk bregott mellan per smörgås är en bra riktlinje.

Dietisten tipsar om pålägg

Du får ha pålägg på mackan, men välj gärna ett magert alternativ eller ett pålägg med bra näringsinnehåll. Vi listar några förslag nedan.

Gör så här:

  • Bröd: 2 st skivor nyckelhålsmärkt bröd

  • Fett: 1 tsk Bregott mellan per smörgås

  • Pålägg: Kalkon, skinka, ost, ägg, färskost, avokado, keso eller nötsmör.