Food for thoughts

Food for thoughts

Det finns många artiklar och böcker om hur du ska optimera din kropp eller förbättra din hälsa. Men hur optimerar du din hjärna?

En applebutik eller en vårdcentral?

Föreställ dig att du går in i något som ser ut som en Apple-butik. I-pads på bänkarna, rundade hörn, designat och stilrent. Men istället för en Applebutik är det en vårdcentral.

Skapa din egen skördetid med hjälp av groddar

Skapa din egen skördetid med hjälp av groddar

Just nu känns skördesäsongen långt borta då vi har tillgång på färska och goda råvaror i överflöd. För att minska vår längtan efter krispig och fräsch mat så är ett bra tips att testa på att grodda - gott, billigt och nyttigt!

Eatit på Telia Purple Ideas

I fredags stod Oytun och Matilda från Eatit på scen framför 700 Telia-anställda och pratade om framtidens mat under deras innovationsevent Purple Ideas. Tack Telia Sverige för alla spänannde frågor och givande samtal om framtiden, innovation och digitaliseringens möjligheter!

Ny forskning på Chalmers visar på betydelsen av fullkorn

Forskning på Chalmers visar att ett intag av fullkorn som motsvarar en portion havregrynsgröt och en fullkornslimpa knäckebröd per dag kan minska risken för typ 2-diabetes med 34 procent för män och 22 procent för kvinnor jämfört med dem som äter lite fullkorn.

Varannan isglass! Eatit tipsar om hur du hanterar semestern

Varannan vatten har du hört talas om, men nu får du lära dig om varannan isglass! På semestern vill man njuta av grillkvällar, glass och en kall öl i solen, vår dietist Matilda Elfman tipsar om hur du kan tänka när det är lördag hela veckan.

Blodvärde: Kolesterol

Kolesterolet i kroppen fungerar som en del i det membran i kroppen som har funktionen att bilda ett skyddande skal runt våra celler.