Blodvärde: Kolesterol

Kolesterolet i kroppen fungerar som en del i det membran i kroppen som har funktionen att bilda ett skyddande skal runt våra celler.

Hur hanterar man midsommarbuffén?

Hur hanterar man midsommarbuffén? Vad ska man välja bort och vad ska man passa på att äta extra av? Matilda Elfman vår dietist tipsar Theresia Silander Hagström om en ny rätt att laga till midsommar!

Mat som ökar järnupptaget

Är du en person som är vegetarian, vegan eller äter mycket vegetarisk mat finns det knep på vad du kan göra för att maximera ditt järnupptag.

Vad ska jag inte äta när jag ammar?

När du ammar bör du vara försiktig med kosttillskott, örtprodukter, örtteer, naturläkemedel, traditionella växtbaserade läkemedel och naturprodukter, eftersom man många gånger inte vet om de kan vara skadliga för barnet. Använd därför inte sådana produkter utan att först diskutera med sjuksköterskan på barnavårdscentralen eller läkare.

Du bör helt undvika ginsengprodukter. De är olämpliga när man ammar. Var också försiktig med algprodukter som innehåller mycket jod. Alltför höga doser jod kan vara skadligt. 

Den europeiska myndigheten för läkemedelssäkerhet (EMA) ger rådet att inte ge fänkålste till barn under fyra år. Anledningen är att man helt enkelt inte vet tillräckligt mycket om effekterna på barn. EMA avråder även ammande från att dricka fänkålste. Livsmedelsverket ställer sig bakom dessa rekommendationer.

Råd om fänkålste på EMA:s webbplats

Kosttillskott - råd till gravida och ammande

Råden om listeria och toxoplasma gäller endast gravida, inte ammande.

Koffein från kaffe och te förs över till barnet via bröstmjölken i så små mängder att det inte skadar barnet. Därför behöver du inte dra ner på kaffe eller te när du ammar.

Läs mer på Livsmedelsverket om mat och ammande.

Blodvärde: Apo B/Apo A1 kvot

Kvoten mellan Apolipoprotein B och Apolipoprotein A1 (ApoB/ApoA1-kvot) ger en bedömning av vilken risk man har för hjärt- och kärlsjukdom då kvoten speglar balansen mellan det ”onda” och det ”goda” kolesterolet.

Blodvärde: Apo B

Genom mätning av Apolipoprotein B-värden tillsammans med andra lipidvärden får man en uppskattning av sin risk att drabbas av hjärt- och kärlsjukdomar.

Blodvärde: Apo A1

Apolipoprotein (Apo A1) används vid bedömning av risken för hjärt- och kärlsjukdomar. 

Blodvärde: triglycerider

Ett högt triglyceridvärde tillsammans med ett högt värde på LDL-kolesterolet kan öka risken för hjärtsjukdom i jämförelse med att bara ha ett högt värde på LDL-kolesterolet.

Vad ska jag äta om jag ammar?

Barnet får sin näring från dig och påverkas av vad du äter. Vissa barn får exempelvis gaser och ont i magen av vissa livsmedel som mamma äter - något som kan variera från barn till barn och där man får testa sig fram. 

Vad är bra mat?

Exempelvis: är ägg bra? Om du istället för ägg hade ätit en skinkmacka så ja absolut ägg är bra, men om du istället hade valt att äta havregrynsgröt så kanske inte. 

Bra mat att ha hemma

Nyttig mat behöver inte vara tråkig utan det handlar om vad man handlar och hur man tillagar det. Nedan så listar vi några bra livsmedel som är bra att ha hemma och bra att ha som bas för att laga god och nyttig mat. 

Food Pharmacy - de bästa tipsen

Food Pharmacy har blivit omtalade under de senaste åren för deras bok och kokbok med råd och recept om vad som är bra att äta för att stärka kroppens egna system. De säger mycket bra saker men allt har vi inte kunnat hitta några forskningsrapporter på. Men utifrån den rådande forskning så har vi några favoriter av deras tips och råd.

De fyra gyllene frågorna - så hittar du bra mat

Känns det förvirrande och ansträngande att komma ihåg alla regler kring vad som är bra mat eller inte? När man lägger om en vana kan det kännas jobbigt och tidskrävande att behöva göra eftersökningar kring allt man ska köpa. Här kommer tips på fyra snabba frågor du istället kan ställa till dig själv när du ska avgöra hur bra ett livsmedel är. 

Blodvärde: Folat

Folat finns i nästan all mat i mycket små mängder. Folat behövs för att bilda nya celler och röda blodkroppar. Då cellbildningen ökar, till exempel då man växer eller är gravid, ökar behovet av folat.